イエローブルボン収穫

友人の家で育てているコーヒーの木が、立派な実を生み出しました。

しかも、通常の赤いコーヒーチェリーではなく、イエローのチェリー。

形状からして、ブルボン種でしょうか。

仙台の寒い時期を越冬した、強靭な子たちを収穫させていただきました(*^^*)

ちなみに、コーヒーの木には花も咲きます。

ジャスミンの様な白い可愛い花です。

短時間の収穫祭でしたが(笑)

貴重な体験をさせていただきました(*^^*)　ありがとうございました‼

集めた実は、天日干しして加工し、手網焙煎してみようかなぁ。

後日、経過報告いたします。

お楽しみに〜