ルワンダ・カリシンビ入荷しました。

グァテマラ・ピーベリーに続き、ルワンダの新しいお豆が入荷しました。

夫婦で試飲して、「これは絶対に買いだ～」と即決したコーヒーです。

ルワンダと聞くと、映画「ホテル・ルワンダ」や「ルワンダの涙」で描かれた様な民族紛争をイメージしてしまう方も多いと思います。

悲しい過去は消せませんが、今は国を挙げてコーヒーの生産向上などのプロジェクトに取り組む、農業発展途上国です。

ここ十数年でのレベルアップは素晴らしいもので、COEなどでも高評価され、業界でも話題になる国の一つ。

コーヒーの味の感想ですが、カラメルの様な甘みと、グレープフルーツの様な酸味が際立っていて、相乗効果を生み出しています。この二つの要素がうまく調和する事でワインの様なコクを感じられるカップとなっております(*^^*)

「ルワンダ・カリシンビ」

100ｇ　600-　で販売中です。

ぜひお試しください。