新発売★ホンジュラス・バンビマウンテン

名前の可愛いシリーズ「バンビマウンテン」が入荷しました。

ホンジュラスは北アメリカ大陸から南アメリカ大陸を繋ぐ、細い赤道国家の一つ。

隣国エルサルバドルやニカラグアなどと同様に、小国ながらコーヒー生産に力を入れている場所です。

クリーンな生豆の状態なので、収穫やら加工まで丁寧な作業がうかがえる一品でした。

ハイローストからシティロースト辺りにかけて仕上げると、ナッツの香ばしさとシナモン風味が感じられ、何とも爽やかな一杯。これからの時期はアイスにしても美味しくいただけます(^^)

100ｇ　650-　で販売中です。