新豆「グァテマラ・ピーベリー」と「ブラジル・ベリースペシャル」入荷しました。
- TEPPEI
- 2021年9月30日
- 読了時間: 1分
秋のフォーカス豆として、二種類入荷しました。
皆さま大好き「グァテマラ・ピーベリー」と「ブラジル・ベリースペシャル」です。
グァテマラ・ピーベリーは、コーヒーの実の中に1粒しか入っていない丸い豆(通常は2粒で平豆)だけを集めた、貴重な一品。
焙煎が綺麗にできるので、通常のグァテマラよりもまろやかで芳醇な味わいが楽しめます。フォルムも可愛い。
ブラジル・ベリースペシャルは、南米に珍しく発酵加工を施しフルーティーな香りと風味を残したコーヒー。
苦味やコクが売りのブラジルとは一味違う、香りよい甘みのある風味。
春に少しだけ入荷したのですが、お客様からのリクエストが多かったので、再入荷。
これも15キロ程しかないので、気になる方はお早めに(*^^*)
秋の味覚と合わせて、美味しいコーヒーをぜひどうぞ~
























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